L'Interprète vom Weingut Lacroix-Triaulaire ist ein einzigartiger Champagner aus 60% Chardonnay- und 40% Pinot Noir-Trauben. Da das kleine Weingut mit einer Anbaufläche von nur wenigen Hektar nur sehr wenig Chardonnay anbaut, ist dieser Cuvée eine kleine Besonderheit.
L'Interprète - Ein Genuss für die Sinne
In der Nase ist der Champagner zunächst sehr fruchtig, der Geruch erinnert an weiße Früchte, Zitrusaromen und einen Hauch von geröstetem Brioche. Am Gaumen wirkt der Wein sehr saftig, fast cremig, nicht zuletzt durch den Geschmack nach vollreifen Trauben. Die feine, aber energische Perlage gleicht dies perfekt aus. Dadurch fühlt sich der Wein im Mund dennoch äußerst frisch und lebendig an. Der lange, angenehme Abgang und die ausgewogene Säure wirken sehr elegant.
Aufgrund seiner Reichhaltigkeit eignet sich dieser Champagner hervorragendes Aperitif.
Der Jahrgangschampagner lagert vier Jahre auf der Hefe, zusammen mit der relativ geringen Dosage von 7 g/l bietet dies beste Voraussetzungen für ein aufregendes Geschmackserlebnis.
Alkoholgehalt: 12 % vol. , Dosage: 4 g/l
