Trüffelhobel Edelstahl mit Holzgriff

Ein Hobel ist für die stilvolle Verarbeitung von Trüffeln unerlässlich. Dieses Modell ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen Holzgriff, wodurch er etwas besser in der Hand liegt als das Basismodell.  

Die Klinge ist sehr scharf und über ein Rädchen sehr leicht stufenlos verstellbar. Damit schneiden Sie Ihre Knollen garantiert in gleich dünne Scheiben. 

Neben Trüffeln lassen sich natürlich auch Hartkäse, Gemüse oder andere Pilze in hauchdünne Scheiben hobeln.